Требования к вентиляции магазинов.

В случае, если требуется вентиляция для магазина площадью более 400 кв.м., проектируют приточно-вытяжную систему вентиляции с механическим побуждением, в которой объем выкачиваемого из магазина воздуха должен быть в полной мере компенсирован воздухом, поступающим из приточной системы.

При проектировании вентиляции магазинов, площадь которых превышает 3500 кв.м., предусматривают также систему кондиционирования воздуха. В южных климатических районах системы кондиционирования и вентиляции устанавливают в магазинах, площадь торговых залов которых составляет 1000 кв.м. и более.

Если магазин (супермаркет) имеет разные залы для промышленных и продовольственных товаров, то в этом случае для каждого зала проектируется и устанавливается отдельная система вентиляции. При этом в торговых залах, не торгующих синтетическими, химическими и другими пахучими веществами и горючими жидкостями, может быть спроектирована вентиляция с использованием частичной рециркуляции воздуха (например, в случае установки вентиляции в продовольственном магазине). В этом случае объем приточного воздуха вентиляции магазина должен составлять как минимум двадцать кубических метров на одного человека.

В тех случаях, когда вентиляция в магазине предусматривает проветривание прилежащих помещений (например, кладовых, подсобных помещений и т.д.), создается естественная вытяжная система вентиляции с отдельными приточными и вытяжными каналами и раздельной сетью воздуховодов.

Проект вентиляции в магазине предполагает расчет необходимых параметров воздухообмена в торговых залах и подсобных помещениях, который определяется по кратности воздухообмена. При расчете вентиляции используют данные по ассимиляции влаго- и теплоизбытков и количеству углекислого газа, выделяемого работниками магазина и покупателями.

Вход в магазин и ворота в разгрузочных помещениях рекомендуется оборудовать воздушно-тепловыми завесами для отсечения наружного воздуха и более эффективного функционирования вентиляции в магазине. В целях поддержания температуры воздуха на постоянном требуемом уровне внутри магазина могут быть установлены местные системы кондиционирования воздуха (местные кондиционеры).

Наиболее распространенным вариантом, применяемым для вентиляции магазинов, является система кондиционирования и вентиляции с частичной рециркуляцией воздуха. Такие системы могут быть применены в устройстве вентиляции магазина при условии, что воздух, используемый для рециркуляции, не содержит сколько-нибудь значительных концентраций токсичных газов и паров, а объем приточного воздуха для удаления теплоты и влаги превышает количество воздуха, поступающего для ассимиляции вредных выделений.